Prehransko svetovanje pri bolniku z rakom ima že dolgo zgodovino. Medicina je že zelo zgodaj spoznala, da je pri onkoloških bolnikih, ki jih zelo izčrpajo bolezen ter tudi agresivni načini zdravljenja v obliki obsevanj in kemoterapije, zelo pomembno ustrezno prehransko svetovanje. V ta namen imajo zaposlene dietetike, ki so še posebej specializirani na tem področju. Rezultati zdravljenja bolnikov z maligno boleznijo so se v zadnjih letih zelo izboljšali. Pri tem je imelo pomemben delež tudi prehransko svetovanje. Vse manj je ljudi, ki prezgodaj umrejo zaradi podhranjenosti in vseh zapletov, ki temu sledijo.

Pravilna prehrana obolelih z rakom je zelo pomembna pri pridobivanju telesne mase, ki so jo izgubili med zdravljenjem, ter izboljšanju njihove odpornosti. Prav od delovanja njihovega imunskega sistema je v mnogočem odvisen nadaljnji potek njihove bolezni in zdravljenja. Prehransko svetovanje je v znatni meri pripomoglo k izboljšanju kvalitete njihovega življenja ter tudi k njihovemu daljšemu preživetju. Dietetiki vlagajo zelo veliko naporov v to, da poučijo bolnike in njihove svojce o zdravi prehrani ter o pravilnem načinu priprave hrane. Nemalokrat se zgodi, da se kljub vsem ustreznim informacijam, ki jih pridobijo od dietetika, v praksi nekje zatakne.

Mnogi si namreč zaradi nizkih dohodkov ne morejo privoščiti kvalitetne hrane in se morajo zadovoljiti s cenejšimi manj kakovostnimi živili. Upajmo, da se bo ekonomsko stanje v naši državi v naslednjih letih tako izboljšalo, da bo takih primerov vedno manj. V bodoče pa si vsi želimo, da bi si lahko vsakdo lahko privoščil zdravo hrano in ustrezna prehranska dopolnila in dodatke, ki jih nujno potrebuje za povrnitev in ohranjanje zdravja. Omeniti velja, da osnovno zdravstveno zavarovanje že sedaj krije stroške nekaterih prehranskih dopolnil, ki so nujna pri bolnikih z najtežjimi boleznimi. Kljub temu pa še vedno velja, da si morajo ti bolniki večino prehranskih dopolnil kupiti sami.…